1、猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间一般为3个月。需注意的是，每次吃多少解冻多少，解冻后的肉不宜再放入冷冻室冷冻。
2、冰箱的冷冻层-18度情况下肉食品储藏一般不要超过18个月 。
3、可以放半年 通过正规渠道购买的合格肉食品，在-20℃~-23℃的冷冻室保存，其保质期如下：瘦肉：不超过半年；含肥肉的肉食品：不超过3个月；海鲜河鲜类：不超过1个月；如果有外包装的肉食品，应按照外包装标示的储存条件进行保存，并在标注的保质期内尽快食用。
4、一般不要超过两个月。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。冻肉必须用对方法，否则不但保不了鲜，还会造成严重的营养损失。
5、肉类速冻：鱼、虾、鳖、贝等海鲜，由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉，保质期比红肉类稍短一些，通常为8~10个月。
冷却肉：主要用于短时间存放的肉品，通常使肉中心温度降低到0℃～1℃左右。具体要求是，肉在放入冷库前，先将库温降到零下4℃左右，肉入库后，保持-1℃～0℃之间。猪肉冷却时间为24小时，可保存5～7天。经过冷却的肉，表面形成一层干膜，从而阻止细菌生长，并减缓水分蒸发，延长保存时间。
肉类冷冻保存一般是三个月。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类，除此之外可以存放已经弄好的食品，如果盖上保鲜膜的话，大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的一个，所以适合保存那些可以长时间保存的鱼类或者肉类食物。如果冷藏柜确达到5度的低温，能放三天。
一般冰箱分为保鲜、冷藏、冷冻三个储存等级，在冷冻室内，温度约为零下十八摄氏度，肉类食物在这个温度下，是可以储存三个月左右的时间。我们买的鸡肉猪肉鱼肉，短时间吃不了的肉类，可以放在冰箱的冷冻室，一般在三个月时间是不会变质的。
既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室，上班前如将食品放在该室，下班后可即取即用。（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。
冰箱里冷冻的肉可以放3个月。冰箱有冷冻室，冷冻室里的温度恒定在-18℃，放在这一层的肉也会被冰冻，冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。
冰冻的肉类食品，根据肉类的不同，保存时间从3个月到半年不等。鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻时间不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月。
- 煮熟的肉、汤和饭菜：保存时间约为二至三个月。- 新鲜蔬菜：保存时间不超过六个月。- 冷冻水果和果汁：保质期约为八个月。- 奶制品和面包等烘焙食品：保存时间约为两个月。在存放食品时，应注意以下几点： 食品要尽快放进冷冻室，并且尽可能采取密封方式，避免氧化和串味。
一般情况下，放在冷冻室内的肉类可以保存三个月左右。冰箱冷冻室的温度一般都是设置为负18度，当新鲜的肉类被放进冷冻室以后，肉类就会很快被冷冻起来，并且一般都可以保存三个月左右。
鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月；用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10个月至12个月，没焯过的只能保存3至4个月。
最好不要超过15天，冰箱具有的食品储存和保鲜功能，能够在一定程度上保证食物的新鲜度，延长食用时间，但并不能超出食品本身适合自然存储的时间过久，否则造成食品营养流失或者变质等。
肉类冷冻保存一般是三个月。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的鱼类、肉类、家禽类，除此之外可以存放已经弄好的食品，如果盖上保鲜膜的话，大约可以存放三个月左右。冷冻室是冰箱中气温最低的一个，所以适合保存那些可以长时间保存的鱼类或者肉类食物。如果冷藏柜确达到5度的低温，能放三天。
1、一般肉类速冻起来保质期为1个月-1年，如果是肉末保质期只有4个月。肉食保质期：2天—1周。鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天，肉末买回家后，应尽快做成食品。熟肉冷藏时间稍长些，但是最好一周内吃完，熟猪排应该在三天内吃完，非冷冻的火腿、熏肉或腊肉的保质期最多1周。
2、冷冻肉类根据肉类的不同，保存时间从3个月到一年不等。常见的冷冻的猪羊牛肉，保质期是肉类中最长，保质期一般是在一年左右，并且瘦肉保质期会更长。相对而言，牛肉的稳定性比猪羊肉更好，保质期也会更长一点。
3、如果是禽肉类，可以保存8-10个月。如果是海鲜、河鲜类，保质期比较短，一般为半年左右，最好在4个月内食用。如果是猪肉，最好在4-5个月内食用。具体如下：禽肉类：包括鸡、鸭、鹅、鸽肉等在内，保质期为8-10个月。
4、肉类速冻：鱼、虾、鳖、贝等海鲜，由于它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉，保质期比红肉类稍短一些，通常为8~10个月。
5、冷冻肉保质期半年左右在平常冷冻肉类的时候，首先要注意每种肉类的保质期，一般像鱼、虾、贝、蟹等海鲜肉类时，因为这些海鲜肉类中的不饱和脂肪酸含量比较丰富，要比一般的禽畜肉要短一些，其保质期在半年左右，但最好是3~4个月将其吃完。
6、常见的冷冻的猪羊牛肉，保质期一般是在一年左右，瘦肉的话保质期会更长。家禽类的肉类，比如鸡鸭鹅鸽等动物的肉类，保质期会短一点，一般不要超过十个月。海鲜类保质期是最短的，在4个月内吃完最好。冷冻肉的口感和营养价值和新鲜肉类是不能相比的，不宜多吃。
1、熟食在冷冻状态下可以在冰箱中保存长达3个月，前提是冷冻室的温度必须保持在零下18度以下。 解冻冷冻食品时，应该将其放在室温下自然解冻，避免使用热水浸泡或凉水冲洗，这样可以防止食品口感的下降。 在食用冷冻熟食之前，务必检查是否有异味。如果发现异味，应避免食用。
2、熟食冰冻后可在冰箱存放3个月的时间。熟食保存在冷冻室温度需维持在零下18度以下。如果是已包装的熟食，则根据保质期存放即可。如果是散称的，应尽快吃完。解冻冷冻食品时，应使其在室温下自然融化，避免热水或冷水浸泡，以免影响口感。并且冷冻的熟食在取出后需要重新加热以杀死其中的细菌。
3、熟食冰冻后可在冰箱存放3个月的时间，且冷冻室温度需维持在零下18度以下。解冻冷冻食品时，应将其放置在室温中自然解冻，避免用热水烫或凉水泡等，以免影响口感。拿出来吃的时候要检查是否有异味，如果有异味不要食用，即使没有异味，在吃熟食前一定要烧开热透，高温加热是很好的杀菌方式。
4、三个月左右。熟食放在冰箱中冷冻可以存放三个月。烹煮好的食物在室温下勿超过2小时，应尽快食用或放置冷藏保存。若烹煮好的食物在室温下超过4小时，则建议食用前需充分加热或直接丢弃。在急冻室能存放3个月左右。煮熟的食物可以在冷冻后在冰箱中存放3个月，并且冰箱的温度必须保持在负18度以下。
5、不同熟食在冷藏和冷冻条件下的保质期如下：- 鸡肉：冷藏2至3天，冷冻最长360天；- 牛肉：冷藏1至2天，冷冻最长90天；- 香肠：冷藏最长9天，冷冻最长60天；- 肉排：冷藏2至3天，冷冻最长270天；- 罐头食品：未开罐冷藏最长360天。
6、煮熟的食品在冷冻并在冰箱中妥善保存的情况下，其保质期可长达3个月。为确保食品安全，冰箱内的温度应维持在负18度以下。解冻冷冻熟食时，应让其在室温下自然解冻，避免使用热水或温水浸泡，以免影响食品的质地。解冻后的熟食需要重新加热至适宜温度，以确保杀死可能存在的细菌。
1、冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
2、冷藏食品的储存期限通常为7至10天，而冷冻食品，如达到-18度的肉类，可以储存长达3个月。
3、存放3个月左右。肉类食物可以存放在冰箱冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃。可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。