1、×5=435（千克）实际可 加工435千克。435480 不能加工480千克带鱼。
1、个小时。因为超过6个小时后，海鲜可能会变质，产生细菌和毒素，对人体健康造成危害。在这段时间内，应将加工好的海鲜放入冰箱或冰柜中保存，以保持其新鲜度和安全性。
2、小时。生食海鲜腌制的加工至食用的时间必须严格控制在4小时以内，超过4小时，腌制的生食海鲜会变质，食用后不利于人体健康，因此，为了保证生食海鲜的新鲜和卫生，在食用前确保其加工时间不超过4小时。
3、不要超过6个小时。生食海鲜加工后至食用时的间隔时间应该在12小时以内，最好不要超过6个小时，以确保食品的新鲜度和卫生安全，保证食品的品质和营养价值。
1、是通风的。有的是为了防止建筑物的发霉，改善工厂卫生等。在食品加工生产过程中，必须有足够的通风设施以保证一个舒适而安全的工作环境。
2、首先高温车间需要降温，首先需要考虑通风，通风的目的是让热气排出去，可以用负压风机把热气排出去，在配合送入凉风的设备，如：环保空调。只有当热气排出去、凉风送进来的时候才能相互补充配合，起到对流通风降温效果。
3、高温车间降温的方法有：第一种：工业电扇降温，但是这种降温方式因为产生的是不具有温差的自然风，并不能起到降温效果，而且使用过程中风量的过大，噪音的过高都会对使用者产生很大的影响。
4、可安装环保空调，它是集通风、降温、防尘、除味、调节湿度等功能于一体的新型节能环保通风降温机组。袋式除尘设备：袋式除尘设备高效去除干性粉尘及烟尘，去除率可达99%，可以广泛的运用于水泥、电力、冶金、化工等废气的收尘。
5、大型工业风扇的应用领域包括超大型厂房，如机械加工、汽车制造、飞机组装、造船等各种高大厂房车间，可提升通风效率，人员降温。大型物流仓库及配送中心，可改善空气质量，除湿降温，有效防止储物锈蚀、腐烂，同时明显改善工作环境。
6、厂房通风降温一定要用悦能环保空调，其利用水蒸发吸热原理降温，耗电量仅是传统空调的1/8。在持续不断地输送大量清凉和被过滤过的空气的同时排出闷热及污浊的空气，这样尽管外界高温及生产过程中会产生大量的热量，车间内依然可以保持一个清凉舒适的工作环境。
1、如果是鱼类最好弄干净后用盐抹过，然后放太阳底下晒干，天气好太阳大晒五天或一个星期。这样保存的比较久。像海带紫菜就直接洗过后太阳晒就好了。干货放久了也要时常拿出来晒过。特殊海产品的晒干处理方法：真岛海参——淡干海参 的加工季节：一般自每年的11月起到翌年的3—4月止。
2、准备海参：选择新鲜的海参，最好是刚捕捞上来的。将海参洗净，去除内脏和沙粒。晾干：将洗净的海参晾干，可以利用阳光晒干或者用吹风机吹干。这一步的目的是去除海参体内的多余水分。蒸煮：将晾干的海参放入蒸锅中，加入少量的清水，蒸煮20分钟至熟透。这一步可以确保海参的口感更加鲜嫩。
3、全干海参好。①半干海参是一种干湿适中，肉质均匀，鲜度好的海参zhi。②已发制好的海参储藏方法：已发制好的海参用小塑料袋单根套起来，放入冰箱中冷冻储藏。③全干海参是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、自然晾晒制成的海参产品。
4、自己发的海参干净无添加适合自己的口感。好了您的海参现在以发制完毕可以尽情享用了。呵呵注意看本空间（海参食用禁忌）哦。
1、错误。该题出自餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库，完整的题目是“制作生食海产品时可以不在专间操纵，正确答案是错误。
2、不可以。专间是对环境、卫生、人员操作等要求最高的区域，室内温度不可超过25摄氏度，每次使用前要对空气进行消毒。非专间加工制作人员不得擅自进入专间。加工生食海产品时应在专间外剔除非食用部位洗净后方可进入专间，不得在专间内从事非清洁操作区的加工制作活动。
3、制作生食海产品时可以不在专间操作。（B）A.正确 B.错误 制作生食海产品是一项需要严格控制卫生的过程，因为生食海产品中存在着多种致病菌和寄生虫，如果操作不当会对人体健康造成极大的威胁。因此，在制作生食海产品时，必须在专间操作，以确保其卫生和安全。首先，专间操作可以预防交叉污染。
4、制作生食海产品时不可以不在专间。制作生食海产品时，应当在专间操作。这是因生食海产品中可能存在多种致病菌和寄生虫，如果操作不当，可能会对人体健康产生极大威胁。在专间操作的环境下，可以使用专门的工具和设备接触生食海产品，以避免交叉污染的风险。
5、制作生食海产品应在专间操作，以防止交叉污染。 专间操作可以避免将细菌和寄生虫从其他食材传播到生食海产品。 在专间操作环境下，使用专门的工具和设备，减少交叉污染风险。 专间操作确保生食海产品在适宜的温度和湿度条件下，保持新鲜度和质量。
如果是建在批发市场内由于竞争激烈，手续麻烦，不是很内行就会亏本的。如果是建在比较成熟的居民区，消费对象是一般居民，他们对价格的敏感度不是很高，冷库的优势发挥不出来。附近的档口也不会从你那拿货。正确的是设在工业区密集的地方，选在最旺的市场内，最好车能开进去有停车装货卸货的地方。
你好朋友！郑州的海参生意不好做，但是在郑州真有做海参挣大钱的啊。人们这方面的观念是有的，就是普通大众的人们难以承受这样的高消费。想做海参生意，就要主动出击，靠广泛的人脉资源去打通目前郑州海参的主要消费渠道，比如酒店、各种团购等。
在农村，不管是加工农村食品特产，还是加工一些生活用品，又或者是加工一些艺术品，都是非常不错的。比如很多人都依靠加工竹制品赚大钱了，还有人依靠加工小食品也发家致富了。我还见到有一个村子，他们全村的人都在加工竹扫把，每人每天都能赚300多，这就说明了只要项目对了，小生意同样能赚大钱。