1、- 大连：位于黄渤海之滨，海水温差大，海鲜生长缓慢，因此更加鲜美。- 青岛：以啤酒和海鲜闻名，特别是鲅鱼饺子和墨鱼饺子。- 烟台：紧邻渤海，海水温差大，鲍鱼、海胆和海参等海鲜生长缓慢，味道鲜美。- 连云港：位于温带和亚热带交汇区域，海鲜味美。
2、大连：位于辽宁省，被誉为中国的“海鲜之都”，拥有丰富的海产资源和著名的渔港。 青岛：位于山东省，是中国著名的滨海城市，以新鲜的海鲜和美味的海鲜加工品而闻名。 厦门：位于福建省，因其丰富的海洋资源和美食文化而享有盛名，有各式各样的海鲜菜肴可供选择。
3、湛江、汕头、潮州等，都是盛产海鲜的城市，石斑鱼、湛江虾、湛江蟹等都是当地的特产。除此之外，广东人爱吃海鲜也非常会吃海鲜，往往能在保留海鲜本身鲜美味道的基础上做出很多种不同的菜式。想吃海鲜，选择广东就对了。0山东山东比较具有代表性的海滨城市就是青岛了。
4、中国盛产海鲜的地方中国著名海鲜城市广东湛江湛江位于广东湛江市，它有着全国最大的红树林保护区和浅海珊瑚保护区，正是因为湛江的生态环境好，这个得天独厚的优势造就了湛江的优质海鲜，被誉为南海鱼仓，海鲜都比其他地方更便宜。吃海鲜，到湛江，这已经成为了湛江的金字招牌，湛江的海鲜以新鲜、质优、价廉闻名遐迩。
5、有“北方明珠”、“浪漫之都”之称的大连是一座位于辽东半岛最南端的海滨城市，风景秀丽、环境优美，常常让人忽略它还是一座盛产海鲜的城市。
鲍鱼。鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味之首。被人们称为“海洋的耳朵”。
四大海味是鲍、翅、肚、参，八大山珍又分为上八珍、下八珍、中八珍，上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者：猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
海味通常指的是来自海洋的水产品，包括各种鱼、虾、蟹、贝类和其他海洋生物。这些产品因其独特的口感、丰富的营养价值和多样的烹饪方式而备受欢迎。海味中的鱼类品种繁多，有鲈鱼、鳕鱼、金枪鱼、带鱼等，它们富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，对人体健康有益。
海味指的是各种海洋食品，包括海鲜、海草、贝类以及各类水产食品等。随着人们对健康饮食的重视，海味逐渐成为大众的健康食品之一。相比其他肉类食品，海鲜含有更多的蛋白质和不饱和脂肪酸，而且富含人体必需的营养成分，如钙、铁、锌和维生素等。因此，海味受到了越来越多的关注和推崇。
海味又称干海产，是指经干燥脱水处理的海产类食品，为中国沿海地区的食品，其中鲍鱼、海参、鱼翅及鱼肚（花胶）合称为“四大海味”。
1、上海海洋大学，是上海食品专业最好的高校。在全国第四轮食品科学与工程学科评估结果中，上海海洋大学评选结果为B+，超过上交的B-和上海理工的C-。另外上海海洋大学为国家首批“双一流”世界一流学科建设高校（水产专业）。因此想考去上海的同学可以考虑上海海洋大学。
2、两家各有所长。上海海洋大学是一所具有百年历史文化传承的高等学府，前身是始建于1912年的江苏省立水产学校，1952年成为国内第一所本科水产高校，上海水产学院，1985年更名为上海水产大学。研究生只是一个抬头，学到什么才是最重要的。海洋当家本事是水产品方向的，工商最有商机的是孙保国院士下面那块。
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4、上海海洋大学和北京工商大学不宜直接比较好坏。上海海洋大学是上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校，是国家“双一流”建设高校。学校位置临港，空气清新，校内环境很好，校园内的设施齐全。
5、食品质量与安全专业大学排名靠前的院校有中国农业大学、南昌大学、南京农业大学、浙江工商大学、北京工商大学、华中农业大学、西北农林科技大学、合肥工业大学等等。
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上海海洋大学和北京工商大学不宜直接比较好坏。上海海洋大学是上海市人民政府与国家海洋局、农业农村部共建高校，是国家“双一流”建设高校。学校位置临港，空气清新，校内环境很好，校园内的设施齐全。
北工商往年食品专硕都招收调剂生，学长建议那些一志愿不幸被刷但是分数考的不低的同学可以尝试调剂到北工商。注意：北工商不接收未参加“数学”科目考试的调剂生。上海海洋大学，是上海食品专业最好的高校。