1、企业出口食品到美国，需要拿到FDA的注册。 FDA是美国政府在健康与人类服务部 （DHHS） 和公共卫生部 （PHS） 中设立的执行机构之一。FDA注册是食品出口的必备要求。
2、而针对 食品、饮料&膳食补充剂，FDA要求所有从事生产、加工、包装及储存食品的企业必须在出口食品到美国前向FDA进行注册，并且指定一个地址在美国的代理代表其与FDA进行沟通。此外，在货物到达美国港口之前，货物的利益相关方还需要向FDA递交预先申报（Prior Notice）。
3、企业在出口这些产品到美国之前必须要完成FDA认证，否则货物在抵达美国港口时将会面临被FDA扣留，甚至拒绝入境等风险。另外中国出口到美国比较多的农产品则由美国农业（USDA）部监管，企业需要在出口前完成USDA的认证才能顺利清关。
4、一般是生产企业做体系认证，证明生产的食品是安全的，有些出口到犹太地区或者穆斯林地区的食品可能需要做特定的认证，如果只是跨境电商应该是不用的。
5、客户就在货物运抵海关监管区后，装货的24小时之前，备齐海关所需单证向海关申报。必备单证：清单、发票、合同、核销单、报关委托书、船公司装货单等单证件各一份。按海关税则所规定的各项证件。（如通关单、出口许可证等）有出口手册需提供手册报关。
三体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO 45001认证。 ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系标准。ISO14001是国际标准化组织（ISO）制定的环境管理体系标准，是目前世界上最全面和最系统的环境管理国际化标准，适用于任何类型与规模的组织。
食品三大体系认证是指ISO9001认证、ISO14001认证、ISO45001认证。ISO9001是国际标准化组织制定的质量管理体系标准；ISO14001是国际标准化组织制定的环境管理体系标准；ISO45001是国际标准化组织制定的职业健康与安全管理体系标准。ISO9001是国际标准化组织（ISO）制定的质量管理体系国际标准。
HACCP、GMP、SSOP这三种为食品安全管理体系。HACCP：翻译成中文就是危害分析和关键控制点。GMP：翻译成中文就是良好生产规范，是政府强制性的有关食品生产、加工、包装、贮存、运输和销售的卫生要求，以法律、法规、规章或管理文件等形式出现。
ISO 22000食品安全管理体系：这是全球通用的食品安全管理体系标准，针对整个食品生产过程进行管理，包括原料和食品生产、储存、运输、销售等环节。基于风险分析的思想建立了完善的体系，标志着食品安全管理进入了科学化、标准化、规范化的管理阶段。
食品安全认证体系有：ISO22000认证 ISO22000认证是国际认证标准，规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至最后消费点的食品安全。ISO22000创造了一个和谐的安全标准，在全世界范围内都得到了认可。
食品出口很麻烦的，国外各国，特别昌欧美日对进口食品的标准都卡得很严。单单在中国，你要出口食品，首先食品的生产企业要有卫生注册，经营进出口的公司要具备相关进出口食品的资质。除了提供一套标准的单证外，你还要到所在地检验检疫局办理相关食品商检，与食品直接接触的包装也要进行报检。
需要到当地出入境检验检疫局办理出口食品生产企业备案证明，才有出口资质的。
世界各国，特别是欧盟国家以及美国对食品接触材料都作了非常严格的规定，要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证，取得合格的产品测试报告，也称为“食品级测试”。因此，一张有公信力的第三方测试报告成为中国出口产品进入欧盟及美国等国际市场的金牌“通行证”。
办理进口肉类产品还须到所属辖区的直属检验检疫局做进口肉类企业资质认定；第二步，上网提交申请单，申请进口肉类产品附带与注册冷库签订的存放合同，加工类产品附带加工单位的考核报告，将以上材料交到相关处室。食品商检出口去哪里办？当地的出入境商品检验检疫局。
动物食品出口需要办理的手续、证件，在 国家检验检疫局的网站上有这方面的文件：你可上去了解。 例： 国家质量监督检验检疫总局《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》（总局第136号令） 第三章 出口检验检疫 第二十三条 出口肉类产品由检验检疫机构进行监督、抽检，海关凭检验检疫机构签发的通关证明放行。
海关清关对不同的货物需要的资料不同，以进出口袋装食品为例，需要资料如下：出口企业卫生许可证。产品生产商或经销商营业执照。该产品在生产国（地区）的官方允许销售的证明或原产地证明。商标授权使用书或授权加工书。标签所标注内容的说明材料。