1、日本士兵之所以会认为牛肉罐头不如猪食，主要还是因为二战后期日本后勤保障乏力，导致配给部队的饮食质量下降导致的。下面船夫就和大家详细聊一聊日本人与牛肉罐头的故事。
2、不过即使是那样被称为猪食，牛肉罐头仍然是日本士兵得到后要吃的东西，因为战争后期日本的补给线已经濒临崩溃，能吃上饭都是奢侈的事，哪怕再臭的东西能吃都要吃下去。在战争后期，日本军队的伙食，甚至连中国军队都不如，不得不说两者之间的待遇发生了逆转，这种情况的出现正是整个战场局势逆转的体现。
3、在二战前期的时候，日本军队的粮食供应比较充足，士兵平常的食物中除了有五谷杂粮，还有牛肉罐头。早期的牛肉罐头中不仅有优质的牛肉，还有一些加工好的蔬菜，在当时算的上是一种美味。《亮剑》中，张大彪就曾经向战友炫耀过自己的伙食比较好，每天都吃到缴获的日本罐头。
4、在二战时期，因为随着战争的持久，日本的伙食供应不上，所以给他们的牛肉罐头并不是牛肉，而是用豆皮、麦麸浸泡牛肉而制作成的罐头。因此日本士兵说他们自己吃的食物连猪都不如。也因为这种情况，让日本军队在作战的时候喜欢进行抢劫的卑劣行为。
5、这使得日本急速的扩充兵源，而兵源的扩充就导致了军费的增长，所以日本就在牛肉罐头的食材上进行了调整。就变成了用蔬菜作为主材料，牛肉为辅材料来制作牛肉罐头。这是牛肉罐头第二阶段，这时期的牛肉罐头，吃起来虽然没有以前美味，但是还是可以下咽。
1、总的来说这肉罐头吃起来比看起来要好一些，对于女孩子来说可能油腻了点，对于需要补充能量干体力活的战士们来说，还真是好东西，味道稍微有点重，就着馒头或者米饭一类的主食一起吃，应该会有更好的体验。
2、好吃，我觉得对于大部分荤食主义者来说，红烧猪肉罐头味道的确是不错的，但是由于它里面的油分比较多，所以有些人可能吃不太习惯，尤其是那些不怎么喜欢吃荤的，喜欢吃素的这种人群。
3、当然，虽然算不上好吃，但军用口粮实际上仍旧是优点众多的。首先军用口粮便于储藏、存放、运输和携带，极大地减轻了部队后勤方面的负担。
目前超市和市场上销量最好的午餐肉品牌包括雨润、金锣和双汇，其中金锣品牌的猪肉含量相对较高。
梅林（MRE）：梅林是中国知名的肉类加工品牌，其午餐肉产品采用优质猪肉，结合现代加工工艺，确保了产品的新鲜度和口感，深受国内消费者的欢迎。皇冠（Crown）：来自澳大利亚的皇冠品牌，以其高品质的肉类产品而闻名。
高云（Gao Yuan）：这是一个来自中国台湾地区的品牌，以其高品质的肉类产品而著称。高云的午餐肉采用优质猪肉制作，口感鲜美，肉质细腻，深受消费者喜爱。梅林（Meilin）：梅林是中国著名的肉类加工品牌，其午餐肉产品在中国市场上享有很高的声誉。
普利莫（Primo）：这是澳大利亚的一个品牌，以其高品质的肉类产品而闻名。普利莫午餐肉采用优质猪肉制作，口感鲜美，肉质细腻。波洛尼亚（Polony）：波洛尼亚是西班牙的一个品牌，其午餐肉在欧洲市场非常受欢迎。它的特点是肉质紧实，风味独特，适合烤制或煎食。
香港大家乐（Dim Sum Dim Sum）：这是一个在香港非常受欢迎的品牌，其午餐肉采用优质猪肉制作，口感鲜美，肉质细腻，是许多家庭和茶餐厅的常备食品。德国黑森林（Schwarzwald Ham）：这个品牌的午餐肉在德国和欧洲市场享有盛誉，以其天然的原料和严格的生产标准而闻名。
长城（Great Wall）：长城牌午餐肉也是国内非常受欢迎的品牌之一。它的特点是肉质紧实，味道鲜美，而且价格相对亲民，是家庭餐桌上的常客。美好（Hope）：美好品牌的午餐肉以其独特的香料调配而著称，口味多样，既有传统的猪肉午餐肉，也有鸡肉、牛肉等其他肉类制成的午餐肉产品。
1、康师傅（Master Kong）：康师傅是中国著名的食品品牌，其牛肉罐头以优质原料、严格的生产工艺和美味的口感而受到消费者的喜爱。康师傅牛肉罐头有多种口味，如红烧牛肉、香辣牛肉等，满足不同消费者的需求。双汇（Shuanghui）：双汇是中国知名的肉类食品品牌，其牛肉罐头以高品质、安全卫生著称。
2、金枪鱼（tuna）牛肉罐头：金枪鱼是一家知名的食品公司，其牛肉罐头以选材讲究、口感鲜美而受到消费者的喜爱。金枪鱼的牛肉罐头有多种口味，如红烧牛肉、香辣牛肉等，满足不同消费者的口味需求。双汇（shuanghui）牛肉罐头：双汇是中国著名的食品企业，其牛肉罐头以肉质鲜嫩、口感丰富而受到好评。
3、牛肉罐头十大品牌排行榜：古龙/Gulong、林家铺子、刀刀爽、王氏善品、吴常昌、北戴河/BDH、900、带澳飞、大命人、彩云琵琶。罐头食品指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。
