毛氏餐厅：毛氏餐厅是日照市一家著名的餐厅，提供各种海鲜加工菜品，如生蚝、扇贝、虾、螃蟹、鲍鱼、海参、海胆、龙虾、三文鱼、贝类等。口味鲜美，加工精细，深受顾客喜爱。吴家台村：吴家台村位于日照市森林公园南门西边，是一个以海鲜加工著名的村庄。
蓝海海鲜加工店：这家店铺以其新鲜的海鲜和独特的烹饪手法而著称。店内装修风格独特，提供了多种海鲜加工选择，包括烤、炖、蒸等多种方式，深受当地居民和游客的喜爱。海边人家海鲜加工：这家店靠近海边，以提供地道的日照海鲜美食而闻名。
渔家乐海鲜城 渔家乐海鲜城是一家集海鲜加工和销售于一体的大型海鲜市场。这里的海鲜种类丰富，价格实惠，顾客可以自选海鲜后，由店家现场加工烹饪。渔家乐的环境干净整洁，服务态度也非常好，是家庭聚餐和朋友聚会的好去处。
日照渔港：日照渔港是一个集海鲜购买、加工和餐饮为一体的大型海鲜市场。这里的海鲜直接由渔民从海里捕捞上来，新鲜程度毋庸置疑。顾客可以在这里自选海鲜，然后让厨师现场加工烹饪。价格相对实惠，而且种类繁多，包括各种鱼类、贝类、甲壳类等。
老船长海鲜楼：老船长海鲜楼是一家集海鲜加工和餐饮服务为一体的餐厅，它以独特的海上风味和家常的烹饪手法获得了众多食客的青睐。这家餐厅的海鲜烧烤和海鲜汤非常有特色，值得尝试。蓝海海鲜舫：这家餐厅以其豪华的装修和一流的服务享誉于日照。
大泉沟海鲜市场。地址：山海天旅游度假区山海路与碧海路交汇处。海边比较大的海鲜市场之一，有各种新鲜海鲜，附近有海鲜大排档、渔家、饭店等，可以对海鲜进行加工。金阳海鲜市场。地址：山东路与金阳路交汇处。
要有好的货源。如果你就生活在海边，或者就是渔民，那是最好的了，可以最迅速的获得最新鲜的海鲜，同时也降低了成本。或者能够让一些渔民成为固定的供货方，尽量省去中间环节。要有好的运输工具。海鲜必须鲜活才有好的销路，所以要在最快的时间内运输到销售点，需要有好的货车。
城市 如果想要做海鲜生意的话，最好是在城市开一家海鲜店，在比较繁华的城市地区开海鲜店，人流量也会比较多。供应商 想要做海鲜生意还应该找到好的供应商，可以跟供应商协商好价格，如果你每天都去他那里进货的话，则可以拿到最低价格。
强调一点，位置特别重要！ 店铺的位置很重要，因为决定了客源和客流量。同样，开在批发市场和商超是不同的，商超的售价可以贵一点。符合本地的消费习惯和能力，不同地区的口味对品质要求是不一样的。不同地区的消费者客单价是不同的。
广告宣传：在当地社区和社交媒体上广告宣传你的海鲜产品。你可以使用广告，海报，传单这些方式，来吸引人们的注意。 提供优惠促销：提供一些特殊的促销优惠，例如买一送一，折扣，或是免费赠品等等，这些都能吸引更多的人来尝试你的海鲜产品。
合适的城市：如果你在内陆城市，不管是食材的新鲜程度，还是运送的速度，都比较慢，所以可以去沿海进行发展，合适的城市，可以让你的海鲜，卖的更加的放心。
海鲜生意因其高利润而吸引人。海鲜作为营养丰富的美食，广受消费者喜爱。在成熟的市场中，海鲜行业经济增长迅速，拥有稳定的市场发展基础。 在加盟海鲜店前，了解行业利润至关重要。全面了解有助于更有效地从事该行业，并与个人发展紧密相关。 初始阶段应关注海鲜的产地货源。
生食海产品的食品安全要求是：加工生食海产品应设专区。专用工具、容器，使用前应消毒，用后应洗净并在专用保洁设施内存放。用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求，保持绝对新鲜。加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔，加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。
加工生食海产品时，应当设立专门区域，以避免交叉污染。使用的工具和容器在使用前必须进行消毒处理，使用后则需彻底清洗，并在专用清洁设施中存放。生食海产品在加工前需满足严格的卫生标准，确保其新鲜度。加工后的产品应置于食用冰中，并用保鲜膜隔离，且加工后至食用的间隔时间不应超过1小时。
加工生食海产品的区域应当单独划分，确保食品的安全性。 专门的工具和容器在使用前必须进行消毒处理，使用后要彻底清洗，并在专用的清洁设施中存放。 用于生食的海产品必须满足严格的卫生标准，并且保证其绝对的新鲜度。
烹饪要求 生食海产品中含有大量的细菌、寄生虫等有害成分，因而不能直接食用。所有从冷冻状态中取出的海产品都需要经过充分的蒸煮或用较高温度进行加热，以杀死其中所有的寄生虫、细菌和病毒，保证食品安全。
生熟分离：为了防止交叉污染，生肉、家禽和海产品应当与其他食品明显分开。使用专门的工具，如刀具和切板来处理生食，并确保生熟食品存放于不同容器中，避免接触。 做熟：食品必须彻底烹饪至安全温度。例如，汤和煲要煮沸以确保温度达到70℃。肉类和家禽应煮至汁液清澈，不再呈现淡红色。