1、购买冷链食品回家后，可以使用75%的酒精消毒外包装，储存此类产品时，最好采用独立封闭包装。切割时，也要注意生熟分开。处理食物和包装（尤其是来自疫情高风险地区的冷冻水产、肉类等）前后的过程中要勤洗手，避免用不清洁的手触摸口眼鼻。
2、分钟以上购买冷链食品回家后，可以使用500mg/L含氯消毒液擦拭食品外包装表面，作用15分钟以上，再用清水擦拭干净；或用75%乙醇擦拭2次。储存此类产品时，最好采用独立封闭包装，与果蔬、熟食等其他食物分开包装和储存，避免交叉污染。
3、包装表面消毒 对于采购的预包装进口冷链食品，要做好包装表面消毒。建议外包装表面温度恢复到零度以上时进行消毒，用500毫克/升含氯消毒液擦拭或喷洒预包装表面，15分钟后用清水擦拭干净；或用75%酒精擦拭2次。
4、冷链食品的消毒 使用CELA水，对捕捞上来的鱼、虾、蟹等水产食品浸泡或冲洗5分钟，可以杀灭冷冻食品产品上携带的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等微生物，从源头上彻底解决。
5、同时，冷链食物要与果蔬、熟食等其他食物分开包装，回家后可用75%酒精消毒外包装表面。烹饪冷链食品时，注意生熟分开，蒸熟煮透，注意洗手消毒，避免双手污染家庭环境。此外，广大群众要注意个人日常卫生，养成“一米线”、勤洗手、戴口罩、用公筷等卫生习惯和生活方式，减少非必要的聚集性活动。
6、接触进口冷链食品后，公众应该先消毒、后洗手、防飞溅、查周边、高温洗、速处理。张流波提示，公众在接触进口冷链食品时，应首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。处理外包装时，要避免对周边环境造成污染。
1、锅热后加入油，然后加入冻猪肉快速煸炒，加入少许盐、糖、酱油，可以调制成糖醋、红烧口味的菜肴，口感鲜美。 可以把切好的冻猪肉放到锅里面，加入一些水，煮开后放入葱、姜、料酒以及其它调料，炖一会儿即可，可以做出营养丰富的肉汤。
2、原料：冷冻猪肉600克、白菜500克、淀粉、料酒、盐、辣椒、豆瓣、蒜末、花椒。冻肉要提前放到冰箱冷藏室里解冻，或在常温下自然化冻。冻肉化好后切成片或者切成丝，先加入少许盐、料酒，再放入蛋清，最后放入淀粉抓匀。白菜洗净，白菜叶用手撕成大片。
3、冷冻猪肉炒之前不需要焯水。尤其是肉质好的猪肉，焯水之后味道会不那么好，所以做猪肉之前一般都不会焯水，但如果是用猪肉煲汤的话，是可以焯水的，这样可以把猪肉上的血沫去掉，还可以冲洗掉异味，焯水之后猪肉肉质更好，煲出来的汤的口感和味道会更好。用其他肉煲汤，也建议焯水后再开始煲。
4、冷冻的猪肉可以直接炒，但是口感不好，下面我们来看看正确的做法步骤：首先把冷冻的猪肉放在有阳光的地方自然解冻，这样解冻出来的猪肉鲜味流失最少，味道更好，但是解冻的时间较长，一般需要半天以上。
5、里脊肉从冰箱里冷冻里取出，切成丝，用花雕酒、白胡椒、盐、1勺淀粉腌制15分钟。木耳泡开洗净切成丝，胡萝卜、青椒、笋、莴笋、洗净切丝，葱切片，姜切丝，蒜切末备用。锅内倒油，油热后放入通脊丝，用筷子划散。里脊丝变色后，盛入盘中。
海鲜类：如冷冻虾仁、鱼片、鱿鱼片、蟹肉棒等，这些都是火锅中的常客。海鲜类食品富含蛋白质和微量元素，是火锅中不可或缺的一部分。丸子类：包括鱼丸、牛肉丸、猪肉丸、虾丸等，这些丸子通常含有一定比例的肉类成分和辅料，弹性十足，味道鲜美。
富馨香品牌创立于1998年，在中国的速冻食品行业中常年保持着领先的市场占有率，拥有众多品种和类型的速冻丸子食品，而且关注每一批产品的食品卫生安全。
肉类：羊肉、牛肉、鸡肉等，但最好不要吃猪肉和动物内脏。蔬菜类：油菜、生菜、油麦菜等，最好不要吃蘑菇类。冷冻食品类：各类肉丸、鱼豆腐、蟹棒等。海鲜类：鱼、虾、贝壳等。加工食品类：豆腐、粉条、油皮等。
肉类。 牛肉，羊肉，驴肉，狗肉，鱿鱼等，根据个人口味自己决定，本人不喜欢海鲜。 冷冻食品。 比如：鱼丸、虾丸、蟹丸、蟹棒、还有很多，买火锅材料的地方看看就知道。青菜。 吃火锅一般都是既辣又油腻，所以吃点青菜必不可少，生菜、油麦菜、小白菜、上海青、茼蒿等，自己想吃什么就下什么。
肉类：肥牛卷和羊肉卷是吃火锅必备的食品，将肥瘦相间的牛肉或者羊肉冷冻起来，然后用机器切成薄片。吃肥牛卷要注意的是只需要涮10-15秒即可，时间久了肉质口感就会比较老。出来肥牛卷还需要准备一些鱼片、肉片等食物。蔬菜、豆制品：吃火锅也是需要蔬菜的，蔬菜非常容易煮熟，并且营养价值也极高。
楼主都知道毛肚，千层肚，黄喉是冷冻食品，肯定要放在冰箱冷冻室保存了。不过，卖家已经冻了很久了，你也要尽快吃完。
新鲜的毛肚保存不易千层肚吃起来口感爽脆细腻，有两种颜色，黑色和白色，可以放冷冻室保存，保存时间也比较久而钵钵鸡是将菜品提前煮好串上竹签。
毛肚，鸭肠，鹅肠，黄喉。千层肚，也是在冻品市场。反正农贸市场，冻品市场都有的 蔬菜类：当地蔬菜批发市场，每天早市集中采购。鲜活类：鲜毛肚、鹅肠、鸭肠、牛肉、脑花、天梯、鼻筋、猪肉、鸭血等鲜货由长期合作的屠场和供应商每日选优供货。
但对于企业家们来说，冷冻食品更是一个高利润市场，在高利润的背后实则是便捷、便利、便宜的“三便集成”，我们接下来以速冻汤圆为例进行说明。 1）、便捷：一个字“快” 小小汤圆背后是大工序，从和面、做馅到成圆，其时间不少于4个小时，生鲜汤圆的保存周期也不过24小时。
毛肚、百叶、千层肚/ 每份均价：25r 牛杂是麻辣火锅的绝配，但是菜市场买新鲜的处理起来特别麻烦，而且量很大，很难一次吃完。所以牛杂最好也选择半成品，不论是毛肚百叶还是黄喉金钱肚，都有非常成熟的半成品选择：牛肚推荐东上御品，原料新鲜，组合装性价比很高。
超市里都有买，综合市场和剑南市场也有那种散装的底料卖。买起回来，用棒子骨熬汤，炒锅放油把火锅底料化了，加点干辣椒和花椒稍微炒一下，然后把汤倒进去煮开就OK了，很简单。至于菜之类的看自己的爱好，各大菜市场都有卖，啥子千层肚、毛肚、黄喉之类。还有必不可少的小葱和大蒜。
1、可以安心吃，专家表示食用进口冷链食品引起感染风险低。
2、专家表示，对于消费者来说，购买和食用进口冷链食品造成感染的风险非常低。
3、冷链食品目前是有一定的“风险”的，尤其是进口冷链食品。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题。
孩子吃速冻食品可能会带来以下危害： 营养不均衡：速冻食品通常经过高温加工和冷冻，这会导致其中的营养物质流失较多。而且速冻食品往往是加工食品，可能添加了较多的盐、糖、调味剂和防腐剂，这会使孩子的营养摄入不均衡，影响健康成长。
人们可以一次性从超市里选购很多，放到冰箱里保存，但需要食用的时候放进锅里煮熟即可，即便是短时间吃不完也没关系，可以继续放在冰箱里冷冻。这些食物本来应该是现做现吃，或者只能保持两三天，但是速冻食品却能够保持几个月，无疑里面添加了很多添加剂，对孩子的成长是极为不利的。
日常生活中有很多好吃的东西。现在的话需要很多时间。例如，团子、包子、饺子等，很多商店都提供冷冻食品。把这些方便食品放进冰箱冷冻的话，可以维持很久不坏。这样的食品很方便，但是里面添加了很多化学物质，延长了保质期。②饮料 根据孩子的喜好和味道，市场上贩卖水果饮料和乳饮料等饮料。
不好的即使是大人经常吃也不好。最好是先吃现做的。尽量不要让宝宝吃隔顿的饭菜。速冻食品少吃。里面都含有防腐剂哦。对宝宝的身体发育不好的。
最好别吃，孩子太小了，吃速冻的食品不太健康。速冻食品营养价值大打折扣 通过急速低温（-18℃以下）加工出来的速冻食品，食物组织中的水分、汁液不会流失，而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全有了保证，但食物口感、风味方面的变化却难以避免。
您好！可以吃但是不建议。因为低温不能起到有效杀菌的作用，一旦恢复室温，其中存活的微生物仍可能活跃增殖带来麻烦。肉类、鱼类、蔬菜、水果和冻饺子之类主食品都是在生的状态下冷冻的，难以保证冷冻前食物没有携带各种微生物，包括致病菌和病毒。