1、研制开发了以海洋生物多糖为主要成分的烟草专用海洋生物制剂“农乐二号”，具有多种活性功能，能起到促生长、改善品质、杀菌、抗病毒等方面的协同增效作用。
2、治疗胃溃疡的海洋生物多糖药物研究，以海洋生物多糖为基本原料，经过结构修饰，研制出了快速促进胃溃疡创面愈合、止血、镇痛、缓冲胃酸对创面的刺激、无毒副作用的治疗胃溃疡海洋新药。
3、海洋生物的药用价值可以举以下几种例子：1，红藻身上可以提取良好的抗病毒物质。这种物质在治疗感冒方面，可收到意想不到的效果；球鱼鱼类肝脏中可提取镇痛新药。2，海石花毒性珊瑚身上，只需提取尘粒大小的剂量，即可以此毒素治疗白血病，高血压，天花，肠道溃疡和某些癌症。
4、海蛇类均有药用价值，海蛇肉能滋补强壮，海蛇胆有行气化痰、清肝明目等效能，海蛇血能补气血、壮筋骨，海蛇油用于治疗冻伤、烫伤、皮肤皲裂，海蛇酒有驱风活血、止痛等作用。
5、海洋生物的药用价值可以举以下几种例子：从红藻中提取出良好的抗病毒物质。这种物质会对感冒的治疗产生意想不到的影响。“从小球鱼肝脏中提取新的止痛药。尘埃颗粒大小的剂量可用于治疗白血病、高血压、天花、肠溃疡和某些癌症。
6、海洋中有许多生物具有药用价值，以下是一些例子： 红藻：可以从红藻身上提取抗病毒物质，这种物质在治疗感冒方面有良好效果。此外，从鱼类肝脏中可以提取镇痛新药。 海石花毒性珊瑚：提取其尘粒大小的剂量，可用于治疗白血病、高血压、天花、肠道溃疡和某些癌症。
1、对于海洋休闲食品的未来发展，休闲化趋势明显。以浙江宁波的渔传公司为例，他们推出的海鲜珍产品，继承了传统海鲜文化的精髓，通过现代工艺创新，使之更符合休闲食品的需求。渔传公司以野生海鲜为原料，经过多道工序制成的海鲜珍，不仅保留了传统美食的风味，也满足了现代消费者对休闲食品的新期待。
2、从历史演变来看，早期的海洋食品以生鲜和简单加工为主，如烤鱼片、海苔片等，主要服务于沿海城市和周边地区。随着移动互联网和电商的崛起，市场迅速扩大，产品形态也愈发多元化，消费者群体也日益年轻化，对食品品质的需求日益提升。未来趋势与挑战 尽管市场需求稳定增长，但海洋食品的未来仍需面对诸多挑战。
3、对比国际趋势，我国的海洋功能性食品市场主要还是以第一代和少数第二代产品为主，而在美、日等发达国家，第三代产品的发展正处在前沿。这反映了全球对于健康食品科学性和精准性的追求在不断提升。
4、国际海洋竞争主要体现在新能源开发、矿产资源勘探、海洋食品获取、新药物开发以及海上交通改进等方面。海洋科技是高技术发展的前沿，美、日、英等国制定海洋科技战略，寻求在21世纪海洋政治、经济和军事竞争中占优，海洋高技术领域如生物技术、勘探技术、环境监测等正在快速发展。
5、在2013年前后，海洋食品迎来品类细分，鱼豆腐、鱼丸、鱼肠等鱼糜制品开始出现，呈现了休闲化、便利化的发展趋势，鱼肠产品主要受到了日韩等进口食品的影响，国内跟风也掀起了一番热潮。虽然鱼糜制品一直处于增量阶段，但由于后续发展时企业一哄而上，导致品类同质竞争激烈。
1、海洋食品本身是具有无公害安全性、营养性的绿色食品，但是近年来出现的海洋食品安全问题却屡见不鲜。一方面是企业在生产加工海洋食品过程中的食品安全监控问题，另一方面是围绕着海洋产生的突发事件。如7月份发生的大连石油管道爆炸。据了解，海洋污染问题的严重与否直接影响着海水质量，而海水质量与海洋食品又是相互作用的。
2、海洋特膳特点 一是，海洋是一个庞大、连续的水体，海洋中的海流、海浪、潮汐，使海洋处于永远动荡不定的状态；海洋中的高压、低温、黑暗、缺氧及强腐蚀性的恶劣环境，都大大增加了海洋开发的难度，并对开发技术提出高要求。
3、风琴鱿鱼丝：这是一种用鱿鱼制作而成的海洋食品，其特点是口感劲道，香甜鲜美。在制作过程中，通常会加入辣椒、麻椒、香辛料等调味品，以增加风味。 碳烤鱿鱼足片：这是用鱿鱼足部制作而成的海洋食品，经过碳烤处理，具有独特的香味和口感。
在原生海域捕捞的海洋食品，环境影响造成的铅、汞等含量超标，已成为近几年一些理性消费者对海洋食品引起警觉的原因之一。养殖环节，靠人工养殖的海洋食品，由于企业对短期利润的看重而忽视安全问题。
海水质量好污染指数低，海洋食品也相对健康安全。只为利益而片面开发海洋资源导致的海水污染只能害人害己。以海藻类为例，以海藻类开发加工的海洋食品是蓝色食物的典型代表。
**健康风险**：人类食用受污染的海产品或接触受污染的海水，可能摄入放射性物质，增加患病的风险，包括癌症等。总的来说，核污水排放入海是一个全球性的问题，它不仅影响海洋生态环境，还直接关系到人类的健康和食品安全。
根据查询十大牌子网得知，2023小黄鱼十大品牌排行榜如下：三只松鼠：国内知名食品电商企业，主营产品覆盖了坚果、肉脯、果干、膨化等全品类的休闲零食。三只松鼠的小黄鱼有香辣味、烧烤味、原味等多种口味，采用真空包装技术，保证了产品的新鲜度和卫生度。
干炸小黄鱼在威海十大小吃中，首先要说的就是干炸小黄鱼了。其实，小黄鱼是当地的特产，所以很多人都很喜欢吃，炸过之后的小黄鱼吃起来特别酥脆，而且鱼腥味也不会特别重。
小黄鱼小黄鱼是威海著名的特产，在威海随处可见。小黄鱼，鳞片大，口尖，主要分布在渤海、黄海和东海。它的肉嫩而多，有蒜瓣，刺少，味道鲜美。黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的滋补作用。对于身体虚弱和中老年人来说，吃黄鱼会收到很好的治疗效果。
小黄鱼是威海的著名特产，在威海市随处可见。小黄鱼体小而鳞片大，嘴尖，主要分布在渤海、黄海和东海，肉嫩且多，肉呈蒜瓣状，刺少，味鲜美。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
舟山开渔节是每年的9月16日。9月16日中午12点连续休渔4个半月东海全面开渔。当天舟山市沈家门渔港的拖网、帆式张网等作业渔船和辅助捕捞船陆续出海生产。帆张网、拖网船等主要捕捞的种类是带鱼、小黄鱼、鮸鱼、鲳鱼等。