1、做法 蛏子浸水洗干净，过热水烫，立即沥干水，拿出备用。起油锅，大火爆香蒜蓉、红葱金黄后放X.O酱，大火炒出香味。再放蛏子爆炒，料酒走边，加糖、盐、味精，再大火快炒片刻即可上菜。
2、酱爆蛏子 原料：蛏子适量、青椒适量、小米椒适量、蒜适量、麻椒适量、花生油适量、蚝油一勺、郫县豆瓣酱一勺、生抽适量、白糖适量。 蛏子放入盆里，适量水，一点盐，食用油泡六七个小时。让其吐净泥沙，（买时已吐过，仍不放心，又泡了六七小时。清洗干净）。
3、做法：蛏子浸水洗干净，过热水烫，立即沥干水，拿出备用。起油锅，大火爆香蒜蓉、红葱金黄后放X.O酱，大火炒出香味。再放蛏子爆炒，料酒走边，加糖、盐、味精，再大火快炒片刻即可上菜。
4、酱爆蛏子的做法食材用料 蛏子 适量 姜 3片 辣椒 一个 油 少量 盐 少量 味极鲜酱油 少量 糖 少量 醋 少量 步骤：准备好所有材料 将姜切条，辣椒切片 锅中加入少量的油放入姜煸香后倒入蛏子和辣椒，再加入少量的盐和糖 炒至壳爆开后加少量的酱油和醋 炒至蛏肉缩小即可出锅 完成，装盘上桌。
1、海松茸其实是一种高端深海藻类植物。外部看就犹如地面绿色植物一般有像是根、茎、叶的分化，而内部结构乃是有外皮、表皮层及髓部的分化。海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，属于世界限制性的开采资源。
2、紫菜（Porphyra）——全球产量之王 紫菜，红藻界的明星，其绿色的叶状体在潮间带上绽放。喜风浪大、营养盐丰富的环境，分布范围涵盖寒带至热带。作为世界最大规模的栽培海藻，中国、日本和韩国都将其视为重要经济作物，坛紫菜在福建沿海广为养殖，而北方则以条斑紫菜为主。
3、海藻样本的应用 海藻样本在科研领域具有重要意义，可以用于研究海洋生物多样性、生态系统功能和环境变化等问题。海藻样本还可以用于开发新型药物、保健品和化妆品，为人类健康和美容提供新的选择。海藻样本还可以用于生物能源的开发和利用，为能源转型和环保做出贡献。
4、海藻一般生长在较阴暗处或深海中，主要受地形、底质、温度、湿度、盐度、潮汐、风浪、洋流、污染物、动物掘食、藻类间的相互竞争等因素的影响。
1、香酥蟹柳 蟹柳去壳解冻，三勺淀粉、两个鸡蛋、少许黑胡椒和盐搅拌均匀。蟹柳裹上面糊，油热下锅炸至微黄，捞出下锅复炸至金黄即可出锅，撒上椒盐和欧芹碎。蟹柳滑蛋 蟹味棒撕碎，加入牛奶和海盐、黑胡椒搅拌均匀。锅中少油，倒入蛋液，放蟹味棒，慢慢往中间推，直到表面凝固。
2、可以炸着吃。主料：春卷皮6张、蟹肉棒6根 辅料：油适量、椒盐适量 材料：春卷皮、蟹肉棒（已撕去包装）。随后，取一张春卷皮放在案板上。接着，放上蟹肉棒。然后，像包春卷一样包好。全部包好的蟹肉棒。最后，将包好的蟹肉棒下入油锅中炸至金黄，即成。
3、首先把蟹棒撕成长条，鸡蛋磕入碗中，搅打均匀，香葱切碎。起锅热油，放入蟹棒。不停翻炒，然后倒入蛋液。煎至凝固后，翻面。最后撒上胡椒粉和葱花。
4、凉拌菜：蟹足棒买回来后，把它用手撕成一缕一缕的，放开水中焯一下。越细越好，黄瓜切丝，加入蟹足棒。
把装花胶的盆子放水龙头底下用流动水冲洗半个小时即可。做好的花胶可以煲汤，煮粥，焗饭……都非常好吃，吃不完的可以放冰箱冻着，想什么时候吃拿出来放水里一泡就软了。
起锅烧油，将鱼胶放入油锅中。炸好捞出，放在滤网上将油过滤。将五花肉、芹菜、姜丝、蒜切片，香菇、鱼胶切成块。将鱼胶过下水。起锅烧油，将以上准备的材料放入锅中炒熟，再加入生抽、老抽、耗油，这样红焖鱼胶就做好了。
鱼胶排骨汤的做法 鱼胶泡发，这次忘记拍泡发流程了，至少一天，下次再发吧~泡发香菇，葱蒜切片 香菇泡发后，对切。
鱼胶炖红豆桂圆。食材：鱼胶+红豆+桂圆。功效：补血养颜，红润肤色。观点：这道汤看起来很普通，不过有的人吃得习惯，有的人吃不习惯，这个自己要试吃一次，才知道是否喜欢。用到的红豆这些也是很常见的食材，但是我觉得好吃。无花果炖鱼胶。食材：鱼胶+瘦肉+虫草花+无花果+调料。
鱼胶两个泡水半个小时。鱼胶洗净，切成小块，再清洗干净。姜切丝备用。鸡肉洗净。把鸡腿和鸡翅肉放炖锅里，上面放上鱼胶，最后放上姜丝。加满水，插电开始炖，炖5个小时。（这个小炖锅功率很小的，炖久一点比较好。）炖好后加盐调味即可。
和排骨一起炖。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。
清炒海带丝 海带是营养价值很高的蔬菜，但是如果食用过多会导致甲状腺功能亢进。吃完海带后不要马上喝茶或吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物会阻碍铁的吸收。做法如下；原料准备：海带丝250克，大蒜4瓣，辣椒1个，油、料酒、盐。做法步骤：将海带洗净切段备用，大蒜辣椒切好。
海带炒小白菜好吃做法如下： 主料：小白菜三颗、海带150克、食用油两勺、盐适量、生抽一勺、蚝油一勺、蒜两瓣、干辣椒4个。 小白菜去掉根部，清洗干净后切成小段，备用；海带泡软以后，先切成宽条，然后再切成菱形块；切蒜末和辣椒段。
干辣椒5个。先把豆芽洗净，控干水分。把泡发的海带丝洗净，下锅焯水一分钟，捞起控干水分；大蒜籽去皮洗净切粒；辣椒浸泡3分钟切成小段，甩掉一点辣椒籽。起油锅，放入大蒜籽、辣椒爆香。放入豆芽爆炒一会。放入海带丝，撒入盐炒匀。淋入生抽炒匀，即可出锅享用。
海带，是一种营养丰富的食材，含有多种大量对身体有益的物质，如蛋白质、碘、钙、胶质等。炒海带是一道经典的菜肴，可以搭配多种食材，烹饪方式也有很多种。下面，我们来分享几种炒海带的做法。
香菜 2根 海带炒牛肉的做法 步骤1 备菜，牛肉加料酒生粉拌匀备用；海带洗净焯水15分钟 步骤2 锅内加底油，下入牛肉，炒到微熟捞出 步骤3 油热，加小米辣，葱，姜；加入海带翻炒5分钟。
1、准备材料：将干鱿鱼提前泡水至软，切成细丝；蒜苔洗净，切成段；大蒜剁碎备用。 烧热锅，倒入15克食用油，放入大蒜末爆香。 将泡软的鱿鱼丝放入锅中，翻炒至鱿鱼卷曲。 加入15克生抽炒匀，让鱿鱼丝上色，炒出香味。接着加入蒜苔段，翻炒均匀，让蒜苔和鱿鱼丝充分混合。
2、西芹炒干鱿鱼 又香又好吃通肠胃助消化 真的很香，食材少，做法也很简单。 准备：干鱿鱼、西芹，蒜（喜欢吃辣可以加小米椒） 做法：干鱿鱼用水泡软，切花刀备用。 热油锅下鱿鱼，煎出香味，出锅备用。 热油锅下蒜子爆香，下西芹，加1勺盐炒至断生倒入干鱿鱼，一点耗油半勺食盐，炒匀出锅。
3、真空包装的干鱿鱼可以和蒜苔炒着吃，非常的入味和好吃。 主料：鱿鱼干 2只、蒜苔 400克 辅料：红菜椒 1个、黄菜椒 1个、白酒 40克、鸡精 10克、生抽 10克、生粉 20克、盐 10克 蒜苔炒鱿鱼干的做法如下： 蒜苔、红菜椒、黄菜椒切好备用。 干鱿鱼清水浸泡2小时，然后清理干净。
4、鱿鱼干提前用水浸泡五小时或以上～请点击输入图片描述 把鱿鱼清理干净 请点击输入图片描述 整个鱿鱼切花刀后再切成小块 请点击输入图片描述 备好配菜：青红尖椒、香菜。
5、鱿鱼红烧鸡的做法 步骤step 1 我用的事先用盐煎过的土鸡肉，大家做的时候可先将鸡块焯水即可 步骤step 2 备料 步骤step 3 香菇一朵撕成四块，备用 步骤step 4 葱姜蒜切好，辣椒切段 步骤step 5 锅里下油，先下花椒和干辣椒炒香。
6、鱿鱼干泡发洗净，泡到绵软最好，拿刀试切一下，能很轻松的切开说明差不多了。自然泡发需要最少5-6个小时，最好前一晚泡水，第二天做。 鱿鱼切丝，适量料酒和生抽腌渍1个小时（去腥，入味），最好再加点老抽，因为本人现在戒老抽所以免了。 红椒，老姜，大葱切丝备用。