砀山酥梨。砀山酥梨以果实硕大、黄亮美色、皮薄多汁、肉多核小、甘甜酥脆等特点而闻名。符离集烧鸡。符离集烧鸡是一道传统风味美食，已有上千年的历史，产于安徽省宿州市。其制作方法非常精细，所制作出来的烧鸡鸡香肉烂，烂而连丝，肉烂脱骨，肥而不腻。萧县葡萄。
宿州土特产有砀山酥梨、符离集烧鸡、萧县葡萄、宿州乐石砚、大路口山芋、萧县胡萝卜、砀山西瓜、泗州面粉、五柳蘑菇鸡、栏杆牛肉、永安土豆、萧县水晶梨、官桥樱桃、徐里石榴、瓦子口葱、帽山萝卜、宿州王枣子。砀山酥梨是宿州名产，以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，闻名全国。
宿州特产有砀山酥梨、符离集烧鸡、萧县葡萄、永安土豆、萧县面皮、夹沟香稻米、丁湖螃蟹、宿州王枣子、萧县剪纸、宿州乐石砚、五柳蘑菇鸡、黄桃罐头、谷家村蔬菜、四里中大蒜、大店五香兔肉、栏杆牛肉。砀山酥梨 砀山酥梨是宿州特产之一，历史悠久，砀山酥梨也是中国三大名梨之首。
1、灵璧石磨豆腐：灵璧石磨豆腐是宿州地区的一道特色美食，选用优质黄豆，采用传统的石磨制作工艺，保留了豆腐的原始风味。石磨豆腐口感细腻，豆香浓郁，营养丰富，是宿州地区的一道绿色健康美食。砀山脐橙：砀山脐橙是宿州地区的特色水果，有着悠久的种植历史。砀山脐橙果实饱满，色泽鲜艳，口感鲜美，汁多味甜。
2、符离集烧鸡是安徽宿州_桥区的一道特色非遗名菜，是我国四大名鸡之一，这种烧鸡最适合用手撕着吃，肉质香、软、嫩，鲜味醇厚，肉烂脱骨，一抖即散，烂而连丝，饱含汁水，吃完齿颊留香。
3、符离集烧鸡 - 这是宿州非常有名的一道传统美食，以其独特的制作工艺和风味闻名。符离集烧鸡选用优质散养鸡为原料，采用传统的秘制配方和复杂的烹饪工艺，使得鸡肉鲜美多汁，肉质细嫩，香味浓郁。
萧县羊肉汤：萧县羊肉汤是宿州地区的另一种特色美食，尤其在寒冷的冬季备受欢迎。羊肉汤选用新鲜的羊肉，搭配多种中药材熬制而成，汤味醇厚，羊肉鲜嫩，具有很好的滋补效果。宿州臭鳜鱼：宿州臭鳜鱼是一道具有地方特色的传统菜肴，以鳜鱼为主料，辅以豆腐、木耳等食材，经过发酵制作而成。
符离集烧鸡：这是宿州非常有名的一道传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而著称。符离集烧鸡的制作工艺独特，选用优质土鸡，经过腌制、烤制等多道工序精心烹制而成，是宿州不可错过的美食之一。萧县白切鸡：萧县是宿州下辖的一个县，这里的白切鸡以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
宿州豆腐脑：宿州豆腐脑是一道具有地方特色的传统小吃，以黄豆为主要原料，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制作而成。豆腐脑口感细腻，味道鲜美，搭配上各种调料，如酱油、醋、辣椒油、花椒油等，更加美味可口。
符离集烧鸡：符离集烧鸡是宿州的一道传统名菜，以其独特的制作工艺和风味著称。这道菜选用优质散养鸡，经过精心腌制和慢火烧烤，肉质鲜嫩，皮脆肉香，是宿州非常有名的美食。购买时可以选择真空包装的烧鸡，方便携带，保质期也较长。
宿州毛豆腐 - 毛豆腐是宿州的传统特色食品，以其独特的发酵工艺和风味而闻名。它的表面长有类似毛发的白色霉菌，这也是其名称的由来。毛豆腐口感独特，营养价值高。皖北黑猪 - 皖北黑猪是宿州地区的优良猪种，以其肉质鲜美、肥而不腻而著称。这种猪肉制品，如腊肉、火腿等，都是不可错过的美食。