1、する 是 保存する 的一部分，一起构成一个动词，就是“保存”的意思。而“保存”在日语里面是名词。2 こと 在这里叫做形式体言，也有人叫做形式名词。顾名思义，本身没有意思（所以叫做“形式”名词），主要起着一种语法作用，即把前面的动词名词化。
2、冷冻食品は冷冻库で长期间保存することができます。増加冻结技法による、前よりも良い味。种の方が多いので、様々な料理を行います。静かに调理する时间がない忙しい人には、短い时间で冷冻食品の使用は、お食事を准备する。そのため、冷冻食品は歓迎忙しい人にも人気です。
3、で 1． 表示手段（交通工具等）田中さんは 电车で 会社へ 行きます。田中さんは 万年笔で 手纸を 书きます。奥さんは 电话で 友达と 话を します。2． 表示动作的场所（静态）（动态时用に或へ）田中さんは 居间で 新闻を 読みます。
4、表示进行某种动作的手段，方法和材料时，在表示物体的词语后加上で。田中さんは 电车で 会社へ 行きます。/ 田中坐电车去公司。奥さんは 电话で 友达と 话をします。/太太用电话和朋友聊天。纯子さんは 絵の具で かきます。/纯子用绘图工具画画。
5、に用来指示存在的地点，而で则是指示动作或行为所发生的地点。3ここにいる。（存在）4ここに住んでいる。（存在）5ここで运动する。（动作 / 行为）6ここで食べる。（动作 / 行为）以上四个句子清楚地指出两者的分别。但是，比较容易令人混淆的是以下的句子。7駅前で待つ。8部屋で横になる。
6、被动助动词（被怎么怎么样了）：れる、られる。可能助动词（可能是那样的）：一类动词词尾变え段、られる。敬语助动词（就是尊敬嘛~）：れる、られる。自发助动词（就是自谦语哈）：れる、られる。使役助动词（让谁谁谁干啥事）：せる、させる。
对餐馆、餐厅、食堂进行食品安全监管的部门是： （ B） （本题：2分）A、公安部门B、食品药品监督管理部门；C、卫生部门；D、工商部门。13 假酒中导致失明的物质为：（B） （本题：2分）A、甲醛；B、甲醇；C、乙醇；D、乙醛。
、学生行为具有危险性，学校、教师已经告诫、纠正，但学生不听劝阻，拒不改正的，造成学生本人或者他人伤害事故， 应当依法承担相应的责任。
B C ACD A C ABCD A B BD B 1ABCD 1B 1C 自己一题题做的，仅供您参考，希望能对您有所帮助。
最新食品安全法知识竞赛题库及答案单选题（每题所设选项中只有一个正确答案，多选、错选或不选均不得分。）消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话。
AB ） A 、经营者所在地消协 B 、消费者所在地消协 C 类 8 题（每题为 300 分） 消费者享有哪九项权利？ （安全保障权：知悉真情权：自由选择权；公平交易权； 获得赔偿权；依法结社权；获取知识权；受尊重权；监督批评权。
如果是短时间保存，随时都要取出来喝，放在冰箱的冷藏室，将冷藏温度调到5摄氏度以下即可。如果茶叶包装是已经开封的，要保存一年以上，则最好放冷冻室。
茶叶放冰箱冷藏还是冷冻 建议放冰箱冷藏比较好。
冰箱的冷冻室比保鲜室更适合存放茶叶。因为冷冻室的温度更低，可以更好地保持茶叶的新鲜度和口感。 茶叶应该放在冰箱的冷冻室而不是保鲜室。冷冻室的低温环境可以更好地保持茶叶的品质和口感。 冰箱的冷冻室比保鲜室更适合存放茶叶。
茶叶放冷藏保鲜好。对于可以用冰箱保存的茶叶，只适宜冷藏，不适宜冷冻，因此使用冰箱存茶还是冷藏的好。因为冷冻温度过低，会急速抽干茶叶中的水分。茶叶过干，容易碎散，形坏则味变，茶叶滋味也会改变。
冰箱冷藏：这种方法是一般家庭中最常见最实用的，把茶叶放到保鲜袋里装好，密封，再放到冰箱里冷藏。但存放时一定要注意，避免和其他食物存放在一起，否则会导致茶叶吸收食物的味道而变味。紫砂瓦罐：取一个紫砂瓦罐，用薄膜纸把茶叶包好、密封，然后放到紫砂瓦罐里，盖好紫砂瓦罐的盖子。
1、冷库卫生管理：环境卫生管理直接关系到食品的安全，应该保证食品周围的环境的清洁，经常进行清洗和消毒等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生。
2、冷库内部是高湿度的环境，因此在使用过程中，要注意及时清理冷库内的水珠和积水。同时，要定期检查冷库的防漏措施，确保冷库防水性能良好，防止液体从墙壁和天花板渗透进入冷库。除了防潮和防漏，冷库还需要注意防火和防盗，常规检查维护是必要的措施。
3、清洁和消毒。冷库每天都会接触到各种食品和药品，因此必须进行定期清洁和消毒。清洁可以去除表面的污垢和细菌，消毒可以杀灭病毒和细菌。清洁和消毒应该由专业人员来完成，并且必须使用专业的清洁和消毒剂。保持冷库温度。冷库的温度是非常重要的，因为它直接关系到储存的物品的质量和安全。
4、要做好运转中的管理。制冷系统正常运转后要注意“一听一看”。“听”是指听设备在运转过程中是否有异常声音，“看”是指看库内温度是否下降。要摸吸排气冷热是否分明，冷凝器冷却效果是否正常 如果是水果、蔬菜用的保鲜冷库的话，要做好果蔬的分类采收与库内堆放。
5、一．存放原料、半成品 和熟食品的冰箱或冰柜以及 食品留样冰箱应分开使用，并标明用途及卫生责任人；二．冷藏、冷冻库装温 度显示装置良好。
冷冻食品要求—18度以下。冷藏主要看你的什么产品。
易冰冷冻库 温度一般为-15℃～-18℃ 冷冻库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间，冷库的温度达到-18℃，取货也是不定期、不定时的。对这“一段时间”没有具体要求，这就是典型的冷冻库。
低温库，也称为冷冻库，设计温度在-18至-25℃之间，适合储藏猪肉、牛肉、羊肉、鱼类和家禽等。 超低温库，又称为深冷库，设计温度在-45至-60℃之间，适合储藏水饺、速冻食品和其他需要快速冻结的食品。 速冻库，也称为急冻库，设计温度在-35至-40℃之间，适合储藏金枪鱼、三文鱼等鱼类。
冷藏库的温度标准通常设置在**-15℃至-18℃**之间。这个温度范围主要用于食物的冷藏，可以不定期地将部分食物放入冷库，同时又不定期地将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求。在这个温度范围内，大部分食品可以保持其新鲜度和口感，同时也能有效延长其保质期。
冷藏库温度一般在-10-- -20度。主要用于食品的冷藏，不定期的将部分食物放入冷库，同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库，对食品的冷藏时间没有具体要求，且库温保持在-15-- -18 的范围。速冻库库温一般在-30度以下。主要用于食品的速冻，如速冻水饺、速冻蔬菜等，要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。