1、不会倒闭。食品营销学食品行业的特点是为，不会倒闭，不管饭馆开在什么地方只要是好吃都会有很多人去，并且完全不会轻易倒闭。
2、、 强烈的实践性。2） 、 高度的综合性。3） 、 丰富的应用性。
3、科学化的食品主要包括：第一是健美食品，主要是指能预防肥胖以及胆固醇升高，保持人体生态平衡的食品；二是 “绿色食品”，即安全，无害，受污染少，绝对新鲜的食品；三是营养食品，即能补充人体所缺乏的各种微量元素，具有增强体力和开发智力的产品。
4、区域化明显尽管烘焙行业迸发出了勃勃生机，巨大市场蛋糕吸引了众多的蚕食者，但目前仍多局限于区域市场，真正实现品牌化连锁的本土烘焙企业屈指可数。 比如，好利来和克里斯汀的年销售额虽然在20亿元左右，但好利来在南方市场缺失，克里斯汀则在北方也难寻踪迹。
5、农产品营销的特点包括其生物性和自然性，这意味着农产品受自然环境和生物周期影响显著。 农产品通常具有季节性和期限性，销售受季节变化和保质期的限制。 市场需求方面，农产品呈现批量性、连续性和多样性，需求随市场和消费者需求变化而变化。
6、快速消费品行业的特点主要体现在以下几个方面： 消费频率高，产品使用周期短，需要频繁购买。 这类产品多为冲动购买，消费者决策过程迅速，对周围建议不太敏感，通常基于个人偏好进行购买。 产品的外观包装、广告促销、价格水平、销售点布局等因素对销售影响显著。
食品仓储物流的特点必须方便快捷，因为食品有保质期，特别是生鲜食品，一定要迅速的运送到食品的销售网点。
冷链物流 冷链物流是指在整个食品生产、储存、运输和销售过程中，食品始终处于规定的低温环境下的物流系统。这一系统随着制冷技术的进步而发展起来，以冷冻工艺学为基础，以制冷技术为手段，确保食品质量并减少损耗。
现代物流的特点主要体现在以下几个方面：首先，物流活动系统化。现代物流追求的不仅仅是单一的运输或仓储，而是将整个物流过程视为一个系统，通过系统化的管理思维，优化物流成本，增强企业竞争力。其次，物流网络全球化。现代物流已经突破了地域限制，形成了全球性的网络体系。
生鲜商品物流配送的特点 鲜活性 生鲜食品，如蔬菜、水果、水产品和畜产品，其价值在于产品的新鲜度。消费者在购买生鲜商品时，通常期望产品具有较高的新鲜度。 易损性 生鲜商品在物流配送过程中，包括采收、装卸、运输等环节，尤其容易受损。
技术先进：发达国家的生鲜农产品冷链物流行业普遍采用先进的技术，如自动化的仓储系统、精确的温湿度监控设备以及高效的物流配送技术，这些技术的应用显著提升了冷链物流的效率和可靠性。
1、我国肉制品行业处于生产过于分散、单位规模比较小、生产方式比较落后的阶段。肉制品（meat products），是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。
2、我国肉制品行业处于生产过于分散、单位规模比较小、生产方式比较落后的阶段。对于肉类行业来说，2020年是一个特殊的年份，受非洲猪瘟疫情影响与新冠肺炎疫情叠加冲击，肉类行业承压前行。而随着产能和需求逐步恢复，肉类企业对行业前景持看好态度。
3、生猪肉出卖属于初级阶段，猪肉食品加工行业处于高级阶段，附加值明显增强。行业所处阶段，属于食品加工制造行业，肉类加工，行业集中度在持续提升，由高速发展转型到高质量发展，行业进入了成熟期，增长速度变慢。
4、年肉制品行业发展阶段是达到了世界平均水平。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，近年来，我国火腿肠行业市场规模呈快速增长趋势，2020年我国火腿肠市场规模约为156亿元，同比增长97%，增速有所放缓。随着人们对冷鲜肉和低温肉需求的不断增长，冷链对于肉制品的重要性越来越明显。
广东的特色产业 2 广东的特色产品广东是领先全国的工业大省。近年来，广东省委、省政府陆续出台了关于工业产业结构调整、提高工业产业竞争力、九大产业发展规划等文件，加快扶持支柱产业，使全省工业产业结构逐步合理化。
凉茶：如广东二十四味凉茶、解酒茶等，具有清热去湿的功效。1 茶叶：如姜茶、苦丁茶等，都是广东的特色茶饮。1 农产品：如高州荔枝、优质桂圆肉等，都是广东的特产。1 海鲜：如泡酒海星等，是广东沿海地区的特色产品。1 工艺品：如广绣、玉雕、牙雕等，都是广东的传统工艺品。
灰水粽是广东省河源市和平县特产美食，和平灰水粽是客家的特色食品之一。灰水粽是广西，广东，福建一带知名的地方小吃，河源灰水粽是用一种乔木烧成灰再过滤成灰水，添加到糯米中做成的灰水粽，灰水粽色泽金黄，晶莹透明，适合冷吃，可沾白糖或黄糖，也可沾糖油吃，在夏季可做清凉解渴的食品。
广州有哪些好吃的特产？锅饼，鸡蛋，牛杂。茶馆卖虾饺、春卷和鸡爪。广州有哪些特产最出名广州特产是什么品在南粤羊城广州特产红茶、老婆饼、皮蛋酥、荷花包香蕉、甘蔗、荔枝、菠萝四大名果，粤绣，端砚，陶瓷龙眼芒果木瓜香蕉石榴橘子橄榄广彩广绣广州木雕广州牙雕广州玉雕红木家具人造花王老吉凉茶杨桃。
在广东，潮汕小吃美名远播，深受大大小小吃货们的喜爱。牛肉丸、潮州粿条、春饼、腐乳饼、糯米胀猪肠、尖米丸、猪脚圈……每一种都极具特色，让舌尖“蠢蠢欲动”。 芥兰牛肉炒粿条 牛肉用沙茶酱、酱油、生粉等腌渍入味，再把芥蓝切小一起炒，浓浓的酱汁裹着芥蓝和牛肉片，味道秒杀味蕾，潮汕人可以吃足三餐。
