1、据统计，我国方便面的销量相对3年前少卖80亿包，看来这种饮食方式真的逐渐落伍了。明星产品方便面作为加班拍档、创业伴侣、春运神器，曾几何时，方便面是我们生活中重要的“朋友”，然而这种景象却在近5年出现了戏剧性的逆转。
2、营销策略的不足：与竞争对手相比，方便面企业在营销策略方面存在一定的不足。许多方便面品牌过于依赖传统的广告宣传和低价竞争策略，缺乏创新和差异化。这使得方便面在市场竞争中处于劣势地位，难以吸引消费者的关注。
3、以前外卖平台还没有发展得那么壮大的时候，很多人都会备一些方便面在家里，饿了就泡来吃，但泡面真的没什么好吃的，里面除了面条也没别的可吃的了，可现在饿了打开外卖平台，各种不同的食品可选择，不管多晚都能送上门，方便面再也不是唯一的选择。
4、一般情况下来说，中国方便面之所以销量断崖式的下降，并非是完全意义上的养生普及后的结果导致，也可能是因为中国外卖业的兴起，所以对我们来说方便面销量下滑也是历史选择的结果，总的来说也是因为以下几个方面的原因。
5、健康生活观念的普及：现代人越来越注重健康饮食，而方便面和饮料等快消品往往被认为缺乏营养价值，因此消费者开始减少对这些产品的消费。康师傅作为一家在中国市场有着深厚历史和影响力的企业，需要从自身找原因，改善产品质量，提升品牌形象，以重新赢得消费者的信任。
韩国方便面市场稳定，但需求量一度超过日本，成为韩国人的最爱。 韩国向包括中国在内的多个国家出口方便面，中国是韩国方便面的最大出口国。 中国方便面的消费量持续增长，中国是世界上人均方便面消费量最高的国家。 由于疫情的影响，外出就餐人数减少，方便面的需求反而增加。
Mama面价格比较低，其主要消费群体为低收入人群，因此妈妈方便面成为泰国人购买最多的泰国品牌。甚至妈妈面的销量一定程度上反映泰国的经济发展情况。目前妈妈方便面，在我国并没有销售渠道，不过可以通过网络购买到。不过其旗下的如冬阴功方便面，咖喱方便面。对于国人口味来说，是个不小的挑战。
韩国向中国出口方便面最多的一年。中国方便面要去哪里？中国方便面的消费量正在大幅度增长。在我们的超市里，韩式方便面比当地的方便面还多。对此，很多人说：韩国生产的方便面味道比中国的强。它们不油腻，经常买回来，味道也很浓郁。韩国向中国出口方便面最多的一年。
所以韩国的方便面和泡菜出口反而创下了新高，其中中国因为人口比较多，所以消费的量也很大，导致进口的量也有增长，成为了韩国泡菜和方便面的最大市场。韩国方便面和泡菜口味符合国人，因此有很多人购买韩国方便面和泡菜。
而对中国出口就达到了5亿美元占比是非常多的，可以说中国人是非常喜欢吃韩国的方便面的。
韩国泡面因其独特的口味和韩剧中的频繁出镜，在全球范围内受到了欢迎，尤其是在中国。 2020年，韩国泡面的出口额达到了6亿美元，创下历史新高，这一数字反映了韩国泡面产业的全球影响力。 进口方便面与韩国本土方便面的主要区别在于口味和包装设计。
市场化程度高 为了度过泡菜危机，韩国出台了相应的政策，一度将泡菜进口的关税降至最低，为大面积的进口泡菜提供了非常好的条件。同时，山东的泡菜生产也是非常的专业，根据不同国家的不同要求进行相应的专业生产。
值得一提的是，除了方便面出口大增，韩国出口的泡菜也创造了纪录。而从韩国农水产品流通公社公布的数据来看，韩国方便面和泡菜出口连续数月实现两位数增长。按出口对象来看，对中国出口规模最大，可见，中国是韩国方便面最大的出口市场，1-11月出口了386亿美元的方便面，占比高达22%。
后来，我国台湾的方便面占领市场之后，虽然价格高，食用比较方便，味道繁多品种多，因此可以给人们换一番口味。如果说现在超市或者市场方便面最多的，相信就是韩国方便面，或许是新鲜感又或者是文化观念，总之异国情调的东西会让人眼前一亮，当然，价格也不菲。