在威海市蓝色经济区，工人们正在繁忙地进行各类海产品生产与精深加工。荣成地区如荣成湾、桑沟湾、爱莲湾、靖海湾和环翠区的远遥嘴至双岛湾，积极采用筏式养殖、名贵鱼类网箱养殖以及鱼贝藻混养和间养轮养等先进的养殖模式，致力于培育名特优品种。
一是以海洋“三品”为重点的海产品生产加工基地，涵盖了海水健康生态增养殖、海产品精深加工和渔港服务业。二是以船舶修造业；为重点的现代制造业基地，重点加快建设皂埠湾、俚岛湾、石岛湾三大造修船业聚集区，配套发展船舶零部件产业。
威海市，作为山东省造船业的领头羊，致力于打造皂埠湾、俚岛湾和石岛湾三大船舶修造及配套基地，以推动该地区船舶制造业的发展。
文登面蛤的基本介绍 “文登面蛤”，学名“四角蛤蜊，地方俗称“白蚬子”、“ 青蛤蜊”、“面蛤”，是文登市传统的滩涂贝类养殖品种，产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，营养全面，含有蛋白质、维生素和牛黄酸等多种成分，具有极强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
威海的特色水产品有鲍鱼、鹰爪虾、威海海参、威海对虾、小黄鱼、荣成海胆、文登面蛤、威海扇贝、威海蚬蛤、乳山牡蛎。威海海参 威海海参，山东省威海市沿海特产，中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。
文登大樱桃是山东省文登市特产，全国农产品地理标志保护产品。文登大樱桃地理标志申请登记保护地域范围为界石、葛家、大水泊、文登营、米山、宋村6个镇、龙山、环山、天福3个办事处和开发区的420个行政村。
山东文登特产三宝是：文登大樱桃，文登苹果，文登面蛤。文登大樱桃：获得国家农业部农产品地理标志登记保护，填补了文登市农产品国家地理标志领域的空白。文登苹果：山东文登葛家镇，地处山东半岛东北方，背靠道家圣地圣经山，山美，水美，自然条件优越，是国内外公认的优质苹果最佳适生区之一。
文登大樱桃：文登大樱桃细嫩多汁、酸甜适口，广受市场青睐。 文登苹果：红富士、嘎啦苹果，经中国绿色食品发展中心认定，准予使用绿色食品质量证明商标。
1、荣成石岛海鲜市场：荣成市位于威海市西部，是中国北方最大的渔港之一。石岛海鲜市场则是荣成市内最为著名的海鲜市场之一，这里的海鲜品种丰富，新鲜度极高，是当地居民和游客购买海鲜的首选之地。此外，石岛海鲜市场还提供海鲜加工服务，游客可以在这里品尝到各种美味的海鲜大餐。
2、威海国际海水浴场是威海最著名的海滩之一，这里的集市以售卖各种海鲜为主，新鲜的海产品琳琅满目，包括贝类、鱼类、海带等。此外，集市上还有各种烧烤摊和小吃车，游客可以在这里品尝到正宗的威海海鲜美食。环翠楼集市 环翠楼是威海的标志性建筑之一，位于市中心的环翠区。
3、小石岛海鲜市场 小石岛是威海市区附近的一个著名景点，这里的海鲜市场非常热闹。游客可以在这里买到新鲜的海鲜，然后在附近的大排档加工。这些大排档通常提供简单的烹饪服务，如清蒸、炒制等，让游客能够品尝到最原汁原味的海鲜。草庙子海鲜街 草庙子位于威海东部，这里的海鲜街是当地非常有名的海鲜集中地。
4、丰富的海鲜品种 威海国际水产市场提供各类海鲜产品，包括鱼类、虾类、蟹类以及其他贝壳类海鲜。无论你是想品尝新鲜的海鱼，还是寻找特色海鲜，这个市场都能满足你的需求。 新鲜度和质量有保障 威海国际水产市场的商户大多直接从渔民手中采购海鲜，保证了海鲜的新鲜度和质量。
5、除了沙虫，威海港区还有一个非常有名的海鲜集市－八大关海鲜市场。这里的海鲜种类繁多，形态各异。如果你想一探海鲜奥秘，无论是大闸蟹还是龙虾，都可以在这里找到。逛完市场之后，记得还可以在附近的小摊饱餐一顿，价格实惠，品质不输。在威海塘山镇，人们推崇“满汉全席海鲜大排档”。
文登近海海域，是各种洄游虾南北过路的必经之地和产卵繁殖的主要场所；大面积的浅海滩涂，则为人工养殖海虾提供了良好的天然条件。海虾捕捞和海虾人工养殖，是文登海洋经济的重要组成部分。对虾：对虾肉质洁白细嫩，味道鲜美可口，营养极为丰富，是我国著名的海产珍品。
威海文登有什么好吃的小吃威海文登是一个美食之城，拥有许多美味的小吃，是食客们的天堂。这里有各种特色小吃，无论是清爽的海鲜还是传统的家乡菜，都能够满足你的味蕾。第一款小吃就是海蛎煎，这是威海地区非常出名的特色美食，制作过程中选用新鲜的海蛎肉和鸡蛋，配以面粉面皮，烙成小蛋糕状。
威海特产有：威海扇贝、荣成黄桃、威海无花果、威海苹果、文登黑鸭、鹰爪虾、荣成鲍鱼、文登大樱桃。威海扇贝是威海的特色水产品，其外壳颜色鲜艳，许多当地工匠把它雕刻成手工艺品。荣成黄桃因其黄色、果实大、果肉厚、耐贮藏而一直广受赞誉。它营养丰富，食用价值高。
1、威海特产一：威海海参威海海参是山东省威海市的沿海特产，是中国地理标志产品。威海的海参属于刺参，刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海多岩礁，海底藻类密集，腐生碎屑丰富，所以产的海参个头大，刺粗，肉质细嫩，味道鲜美。威海特产二：育黎刀切面玉立刀切是山东威海的一种特色小吃。
2、威海扇贝 威海扇贝是威海的特色水产，它喜欢栖身于浅海水流轻急的清水当中，用它的足部稳稳的将自己定在岩礁和沙石上。它的外壳色彩鲜艳，当地有不少手艺人会将它雕工艺品。
3、威海的特产有荣成绿茶、乳山绿茶、威海海参、威海对虾、文登包子、鲍鱼、鹰抓虾、小黄鱼、鲅鱼饺子、里口山蟠桃、威海苹果、威海无花果、乳山阳梨、文登大樱桃、宋家猪蹄、育黎刀削。文登包子 文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了。
4、威海的特产有威海海参、威海根雕、威海对虾、威海清汤、鲅鱼饺子、文登包子、鲍鱼、小黄鱼、里口山蟠桃、威海苹果、乳山阳梨、文登大樱桃、育黎刀切面。文登大樱桃 文登大樱桃是山东威海的特色水果，文登有100多年的樱桃栽培历史。有北方“春果第一枝”、“果中珍品”之誉。
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