1、湛江市是雷州半岛主要的城市，其辖雷州市（原海康县）、廉江市、吴川市（三个县级市）和徐闻县、遂溪县（二县），以及赤坎区、霞山区、坡头区、麻章区（四区），主要岛屿有：东海岛，南三岛，硇洲岛，特呈岛，调顺岛等。
2、雷州半岛主要包括雷州市、遂溪县、吴川市、徐闻县，以及湛江市辖区的赤坎区、霞山区、开发区、麻章区、坡头区。 雷州半岛盛产甘蔗、橡胶、剑麻、香茅、花生等农作物。 该半岛的海产品丰富，主要有鲍鱼、对虾、龙虾、鱿鱼、蚝、珍珠等。 徐闻菠萝是雷州半岛著名的特产，位于徐闻县境内。
3、亚热带的主要分布在秦岭-淮河以南的地区，其南界是雷州半岛，其西界横断山脉。亚热带的积温在4250℃至8000℃之间。亚热带的主要农作物是水稻，水稻一般是一年两熟的，在有些地区也能达到一年三熟。
1、蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。田艾米籺 田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。
2、来湛江必买的十大特产是吴川月饼、白切鸡、烂锅炒粉、蟛蜞汁、田艾米_、廉江红橙、愚公楼菠萝、海鸭蛋、徐闻山羊、流沙南珠。吴川月饼 吴川月饼历史悠久，远近闻名，特别是巨大如盆的大月饼，独具特色，深受群众喜爱。
3、对虾 以廉江、雷州、坡头、麻章为主要产区 龙虾 主产于硇洲岛东南海域，该岛谭井村家家捉龙虾，有“龙虾之乡”之称 蟹 吴川芷寮所产膏蟹以其膏黄、肥嫩、味美而闻名 海蜇 主产吴川黄坡一带及坡头区乾塘海域 海参 本市很有名气的水产品，蛋白质含量甚高，质优价廉。
4、吴川沙螺 吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说：“就中西施舌，江瑶难为侔。”吴阳沙螺粥尤为美味。
5、蛤蒌饭是广东湛江地区的常见食品，这种饭油而不腻，并有一股特异的香气。蛤蒌是湛江人耳熟能详的食材。蛤蒌饭的原料叫蛤蒌叶，而蛤蒌叶，是一种野生低矮植物，分布于湛江各地，尤其是丘陵地势明显的灌木丛中。田艾米籺是广东湛江地区常见的食品，当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。
6、湛江鸡：湛江鸡是广东省湛江市特产，中国国家地理标志产品。其肉质本身味道就已经很香浓了，通常都配以清汤来烹饪，以保持鸡肉的原汁原味，香飘四溢，让人停不下来。 徐闻菠萝：徐闻县是全国最大的菠萝生产区，被誉为中国菠萝之乡。
三黄鸡 为湛江本地鸡的优良品种，产于本市各县区，以骨香肉滑、味道鲜美而驰名，为重要出口产品。现建有年产400万只的三黄鸡基地。吴川板桥镇和廉江市的三黄鸡在省内和港澳市场颇负盛名。麻鸭 为吴川特产之一。
吴川沙螺 吴川沙螺，是广东省湛江市吴川市吴阳镇特产。产于鉴江河口与海水交汇地方，咸淡水交融，肉质细嫩，美味可口，具有滋阴降火，泌心润肺之功效，是广东有名的特产，清朝时为贡品。正如状元林召棠《西施舌》诗中所说：“就中西施舌，江瑶难为侔。”吴阳沙螺粥尤为美味。
湛江特产有：木叶夹 木叶夹就是上下两片树叶包夹住一个小的带馅的糯米团子，据说一般用木菠萝叶或者蕉叶，当地人称之为yé。街边的小店就可以买到的。烤乳鸽 湛江人很喜欢吃鸽子肉，无论是烤制还是煲汤，都是不错的选择。在夜市上，烤乳鸽十分常见，价格约10元1只。
. 高桥龙眼：高桥龙眼是南方的特产，清甜爽口，营养价值高，有补心益脾、安血养种的功效。
湛江特产一：吴川牛肉干。吴川牛肉干很大一块的牛肉干，即买即剪，还配有酸甜的特色酱汁，经常买来做手信的一种特色小吃，很多其它地方的人吃了都说“很有牛的味道”。湛江特产二：吴川月饼。吴川月饼是广东湛江的特色产品，有着非常悠久的历史，在南宋时期就已经开始制作了。
1、湛江的海岸线长达1556公里，居全国首位，因而湛江被大海簇拥的乡镇特多，这遂溪县草潭镇便是其中之一，品尝海鲜以品尝海鱼为主。如，石斑、金仓、墨鱼，鱿鱼，龙虾、黄花鱼、鲍鱼，东风螺，扇贝等等都是海鱼吃客追逐的对象。
2、湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品，有滋阴补肾养液之功效，市民喜欢用它煲汤、煮粥，口感清甜。在湛江各沿海村庄，成群结队的妇女在退潮后的滩涂采挖沙虫的场景每天都能见到，并非稀奇。
3、湛江的海岸线长达1556公里，居全国首位，因而湛江被大海簇拥的乡镇特多，这遂溪县草潭镇便是其中之一，它由原草潭与下六两镇合并而成，人口达72000多人。本月18日，笔者在草潭镇，终于圆了“去草潭镇吃海鲜”之梦。
1、汕头市潮阳区河溪镇-膏蟹出产于潮汕地区的锯缘青蟹是中国十大名蟹之一，这里桑田和池塘密布，膏蟹已有300多年历史，被称为“膏蟹之乡”，不需要复杂的烹饪方式清蒸后直接吃，味道就鲜美无比腿粗肉满，膏满脂丰。
2、下面小编就介绍一下广东哪个城市的海鲜最好吃。深圳南澳南澳地处深圳市最东部大鹏半岛最南端，因为其三面环海，并且海岸线长达65公里，所以有着丰富的渔业资源。位于南澳湾内的渔港和海鲜一条街是游客到南澳时的必到之处，那里有着琳琅满目的海鲜等着他们。
3、其中最出名的就是广州、深圳、珠海、湛江和汕头等城市。广州是广东的省会城市，也是一个闻名遐迩的美食之都。在广州，你可以去海珠区的亚洲最大的海鲜市场——南沙大梅沙海鲜市场，这里汇集了各种各样的海鲜，从螃蟹、鲍鱼到虾仁、贝类等应有尽有。
4、汕头，位于广东省东南沿海的一座美丽城市，以其独特的地理位置和丰富的海洋资源而闻名。这里的海鲜种类繁多，生腌海鲜作为当地的特色美食之一，更是受到了食客们的喜爱。以下是一些在汕头值得推荐的生腌海鲜：生腌虾：汕头的生腌虾选用新鲜的海虾，经过简单的处理后，用特制的酱料腌制。
5、汕头是广东省的另一个著名的海鲜美食城市。这里的海鲜自助餐厅以提供地道的潮汕风味海鲜而闻名。除了常见的海鲜品种，你还可以尝试一些独特的潮汕特色海鲜料理。在选择海鲜自助餐时，除了关注海鲜的新鲜度和品种，还应该注意餐厅的卫生条件和服务品质。